È noi che state cercando? Viviamo al Lüch Picedac, un piccolo agriturismo contadino a La Valle nelle Dolomiti dell’Alta Badia.
La vostra casa vacanze nel nostro maso in Alto Adige
Lüch Picedac, uno scioglilingua in ladino nelle Dolomiti altoatesine. Quindi chiamateci per nome, semplicemente Barbara e Gregor. Siamo contadini, anche se non era previsto, la vita ha deciso così. Ma non avremmo potuto fare una scelta migliore. In alto, al di sopra di tutte le cose, immersi nella natura e nel silenzio, crescono i nostri sei figli, proprio come vi immaginate: in mezzo agli animali, ai pascoli, alle erbe aromatiche e alle verdure coltivate nell’orto di casa, insieme con i nonni Alma e Albert.
Avrete modo di conoscere tutti al vostro arrivo. Lüch Picedac? Quando ci sentiamo vi riveleremo come si pronuncia.
Va bun?
“Qui in alto tra le montagne ci sentiamo a casa. Lontano dalla frenesia del fondovalle, liberi, immersi nella tranquillità e in armonia con la natura.
Sensazioni che vogliamo condividere con gli altri.”
Barbara Deval Pedevilla, contadina
"Nosta vila", piccolo borgo in alto sopra a La Valle
Nel 2016 abbiamo rilevato Lüch Picedac, un maso isolato che da oltre 220 anni si trova in un paese dell’Alta Val Badia. La nostra è la terza generazione della famiglia a gestire il maso. Alla sera, mentre i bambini se la passano a giocare nel parco giochi del maso, ci godiamo insieme a voi la vista spettacolare sul Sasso di Santa Croce, il Rit, le vette di Pares, il gruppo delle Conturines e La Valle, il paese che si vede su versante opposto della valle.
Avremo occasione di incontrarci per lo più all’aperto, mentre stiamo andando all’orto o nella stalla.
Barbara e sua madre Alma riescono a far crescere verdure e erbe aromatiche anche a questa altitudine.
Gregor e il suocero Albert si occupano della stalla. Delle galline, delle quaglie, dei conigli e del gatto si prendono cura i bambini.
Del resto Barbara ha imparato a mungere dal figlio Jan. Una volta in un momento di bisogno disse:
“Mamma, ce ne occupiamo noi.” All’epoca aveva otto anni ed è così che qui ognuno ha qualcosa da imparare dall’altro.
Avete voglia di provare a fare il contadino o l’ortolana?
Non siete obbligati, ma se proprio non riuscite a farne a meno...
l'orgoglio della contadina
Non esitate a servirvi! I nostri vasi di erbe aromatiche si trovano vicino all’ingresso in modo che possiate prendere foglie e rametti, o anche solo sentirne il profumo. Da noi l’aroma delle montagne si compone di prezzemolo, erba cipollina (per i canederli), maggiorana, salvia (per le mezzelune), basilico, rosmarino (per i risotti e lo spezzatino), origano (per la pizza che prepariamo insieme a voi nel forno a legna), lavanda per profumare la biancheria, timo contro la tosse, melissa, menta piperita e calendula, perché amiamo bere infusi.
Se vi fa piacere cucinare da soli, “fate la spesa” nel nostro orto – basta che ci dite cosa vi serve e noi lo raccogliamo per voi.
Qui si mangia con coscienza
Godetevi la vista delle montagne e dei boschi tutto intorno, non è necessario leggere la lista degli ingredienti, perché sappiamo cosa mettiamo nel piatto. Fidatevi, i piatti migliori sono fatti con pochi, semplici ingredienti.
Prodotti propri:
Il nostro latte fieno fresco arriva tutte le mattine appena munto dalla mucca, anche per la vostra colazione, se lo desiderate.
Le uova sono quelle deposte dalle nostre galline e quaglie e le raccogliamo giornalmente.
La marmellata cresce sui cespugli e sugli alberi: vi piacciono ribes, prugne, fragole e albicocche?
I succhi sono fatti con i fiori di sambuco, gli infusi con fiori di tiglio, primule, melissa e menta piperita.
Il sale aromatizzato alle erbe rimane un nostro piccolo segreto. Potete assaggiarlo e se vi piace veramente, si vedrà…
A mancarci è solo il grano che acquistiamo e maciniamo per fare il pane integrale per la colazione e le torte da gustare con il caffè a merenda.
“Faccio ogni giorno il pane integrale per voi.
Non ho una ricetta, è troppo eccitante scegliere gli ingredienti
secondo le mie preferenze e gusti degli ospiti.”
Barbara Deval Pedevilla, contadina
Altri prodotti:
Yogurt, formaggio e burro sono prodotti dalla latteria Mila, anche con il nostro latte fieno.
Ogni contadino che si rispetti, fa lo speck esclusivamente con un proprio misto di spezie.
Vi accorgerete della differenza, i contadini in Alto Adige sono dei veri specialisti.
E sicuramente non possono mancare il miele delle nostre valli, il caffé e i cereali.
Ordinate a Barbara il
CESTINO DELLA COLAZIONE.
Lo troverete ogni giorno puntuale davanti alla porta del vostro appartamento.
Nel 2017 abbiamo costruito una nuova casa nello stile preferito tra il tradizionale e il moderno, realizzando così due appartamenti per i nostri ospiti.
Un edificio in mattoni, perché ci sembrava più sano, con riscaldamento a legna e a pannelli solari e alimentato da un impianto fotovoltaico. Con le tende fatte in loden, la tradizionale stoffa in lana sudtirolese, i soffitti e i mobili in abete non trattato e i pavimenti in rovere. Gregor e Albert hanno preso il legname dal bosco di proprietà, come appunto usano fare i contadini da queste parti.
E, cosa molto importante, abbiamo osservato attentamente dove tramonta il sole. La vista dagli appartamenti è rivolta proprio in direzione del calar del sole, sarebbe un vero peccato, se vi perdeste lo spettacolo del rosso della sera, enrosadira, come lo chiamiamo noi ladini, perché la leggenda narra che Re Laurino si dimenticò di nascondere agli sguardi il suo giardino delle rose al crepuscolo.
Vi sembra troppo romantico?
41 metri quadri, da 2 a 4 persone
L’appartamento è dotato di tutto il necessario:
41 metri quadri, da 2 a 4 persone
L’appartamento è dotato di tutto il necessario:
Prezzi su richiesta
stagione bassa: da 125€ 2 persone
satgione media: da 140€ 2persone
stagione alta: da 230€ per appartamento
PREZZI e CONDIZIONI GENERALI:
PRENOTAZIONE:
Consideriamo impegnative solo prenotazioni accompagnate da una caparra del 30% dell'importo totale, da inviare con una delle seguenti modalità a vostra scelta:
ARRIVO E PARTENZA:
Gli appartamenti sono disponibili dalle 14.00 del giorno d'arrivo e vi chiediamo di lasciarli cortesemente liberi alle 9.30 del giorno di partenza.
Vi preghiamo di non fumare all’interno degli appartamenti per questioni di salubrità e di sicurezza, vista l’abbondanza di legno con cui sono rivestiti.
Al maso e nei dintorni
Ci siamo conosciuti frequentando la banda musicale. Barbara suonava il flauto traverso, Gregor il trombone.
Entrambi siamo convinti che cultura, tradizione e natura uniscano le persone.
Celebriamo le festività come nei tempi andati:
Con il saluto dei bambini al nuovo anno, le scope fatte di rami a Pasqua, i fuochi del Sacro Cuore sulle montagne in giugno, le furtaies, un dolce che si prepara alla fine della fienagione. E se lo gradite, vi raccontiamo una delle leggende delle Dolomiti.
Quali muscoli si allenano nel lavoro e nella vita al maso?
Provate a scoprirlo. Vi proponiamo: falciatura e raccolta del fieno, mungitura, dar da mangiare agli animali, piccole escursioni alla nostra malga d’inverno una volta in settimana, d’estate, se rimane del tempo, escursioni o gite in mountain bike con partenza e arrivo direttamente al maso.
Desiderate andare a caccia di tesori in mezzo alla natura?
Andiamo a raccogliere funghi e erbe aromatiche e osserviamo gli animali selvatici insieme a nonno Albert. Anche voi avete occhio per queste cose?
Benessere per il corpo e per l’anima?
Lo trovate fuori dall’uscio, ammirando il paesaggio dalla sdraio, ascoltando il canto degli uccellini ... ma forse cercate un’esperienza più emozionante?
Benissimo, allora stanotte dormirete nel fieno.
Attivitá su richiesta a pagamneto:
L’Alta Badia è nota per la sua tradizione culinaria unica. E sappiamo che Alma, la nonna, ne è una grande interprete. Il suo capolavoro sono i tirteln, les tutres diaciamo noi, che prepara rigorosamente a mano dando la classica forma alla pasta senza usare formine e tirando la sfoglia fino a renderla sottilissima. Ripieni di spinaci e ricotta, di patate o di erbette, i tirteln vanno fritti in olio.
“La mamma sì che li sa fare”, dice Barbara che ancora ci sta provando.
Volete provarci anche voi?
Vi mostriamo volentieri come cuciniamo:
Specialità ladine
Fare il pane secondo la ricetta di famiglia e a piacimento (la specialità di Barbara)
Fare la pizza con il forno a legna
Aromatizzare il sale con spezie
Preparare i dolci, ad es. le furtaies
Vi riveliamo come realizzare oggetti belli e utili con materiali naturali:
cesti intrecciati con rami di larice
pupazzetti fatti con la paglia
...o quello che ci viene in mente...
Iniziamo con lo sport. Ovviamente non intendete trascorre tutte le vacanze lavorando al maso. La posizione dove ci troviamo, nelle Dolomiti, Patrimonio dell’Umanità UNESCO, offre molte attività che si possono praticare.
Pedalare, passeggiare con le ciaspole, slittare, praticare scialpinismo, fare escursioni. Per alcune escursioni si può partire dal maso stesso. Abbiamo perfino un percorso per mountain bike che passa vicino al maso, Gregor è un esperto in materia.
Terra di escursionisti La Val/La Valle. È il primo comune d’Europa ad avere la certificazione di terra di escursionisti. Quando vi troverete sui prati d’Armentara capirete perché.
Sci. Ci troviamo nel bel mezzo di due grandi comprensori sciistici: Plan de Corones e Alta Badia, distanti rispettivamente 15 minuti.
Cultura da vivere. Nei musei conserviamo i nostri tesori più preziosi:
Museum Ladin dedicato alla cultura ladina; a San Cassiano potete trovare i resti dell’Ursus ladinicus, l’orso delle caverne preistorico.
MMM Corones. È uno dei sei musei di Reinhold Messner dedicati alla storia dell’alpinismo; l’edificio progettato dallo studio di architetti Zaha Hadid si trova sul Plan de Corones.
Ötzi. Non l’avete ancora visto? Allora dovreste programmare una giornata per visitare il Museo Archeologico dell’Alto Adige di Bolzano. Forse vi aiuterà a conoscere meglio anche noi montanari?
Se la vostra spiritualità è alla ricerca di punti di riferimento, nelle immediate vicinanze si trovano tre luoghi di pellegrinaggio:
La casa dove è nato San Giuseppe Freinademetz a Oies presso Pedraces
L’abitazione del beato don Enrico Videsott a La Valle
Il Santuario di Santa Croce sotto il Sasso di Santa Croce
e tante altre attrazioni...Fatevi consigliare al maso, Gregor e Barbara Vi faranno scoprire cose fantastiche!
test
Cercate un'emozione particolare? Ci pensiamo noi.
Un falò con la luna piena.
Pensiamo che una volta nella vita sia da fare, anche se dopo avrete l’odore di legna bruciata. Noi raccogliamo per voi la legna e voi vi fate ipnotizzare dal fuoco.
La stagione degli amori dei cervi.
Dopo questa esperienza conoscerete finalmente il significato del termine bramire. Albert è un cacciatore che se ne intende e vi accompagnerà. Dovete soltanto prendervi quattro giorni di tempo, il momento migliore è a fine settembre o inizio ottobre. Neanche noi riusciamo ad avere certe cose a comando, la natura ha i suoi ritmi.
Un bambino ha il compleanno?
Proprio durante le vacanze? Non possiamo far arrivare per magia i suoi amici, ma possiamo preparagli una bella torta.
E quanto costa un’esperienza impagabile?
Inviate una richiesta
Vi preghiamo di compilare i seguenti campi, saremo felici di inviarvi la nostra migliore offerta.
Come arrivare a Picedac
Il maso Lüch Picedac si trova in Alta Badia ad un’altitudine di 1.470 metri in una posizione soleggiata e una vista unica panoramica. Non esiste una strada rettilinea che vi porti da noi e nemmeno un’autostrada. Ma immaginiamo che ve l’aspettavate, no? C’è però una strada percorribile anche d’inverno, la neve viene spazzata anche per consentire ai nostri figli di scendere a valle ogni giorno con lo scuolabus.
Lungo la strada statale 244 della Val Badia si raggiunge Pederoa.Appena dopo la segnaletica si trova sulla sinistra la pizzeria Traföi e sulla destra un incrocio che porta verso Picedac. Proseguite la strada per 3,5 km.
Benarrivati , sulla destra della strada si trova il nostro agriturismo "Lüch Picedac"(coordinate GPS: 46°39'21,76"N 11°53'57,2"E).
Ecco alcune distanze che potrebbero interessarvi:
Comprensorio sciistico Plan de Corones - 10 km - 15 min.
Comprensorio sciistico Alta Badia - 11 km - 15 min.
Supermarket Despar Mpreis - 10 km - 15 min.
Osteria/Ristorante/ Pizzeria - 3,5 km. - 5 min.
Distributore di carburante Preroman – 6,5 km - 10 min.
Stazione ferroviaria di San Lorenzo – 21,5 km - 20 min.
Fermata dell’autobus di Pederoa – 3,5 km (partenze ogni ora)
Arrivate in treno o in autobus? Siamo lieti di venirvi a prendere alla stazione di San Lorenzo o alla fermata dell’autobus di Pederoa; alla partenza vi riportiamo per tempo alla stazione o alla fermata.
A questo link trovate la mappa interattiva della nostra zona.
Pensieri e auguri dei nostri ospiti
Eccezionale
Struttura mozzafiato. L’ospitalità e la cordialità di questa famiglia è veramente rara!! L’ultimo giorno della prenotazione ci siamo svegliati con tutto innevato e le strade bianche, per noi inesperti inagibili... La proprietaria ci ha invitato a restare a pranzo con la sua splendida famiglia per temporeggiare nel tempo di arrivo degli spazzaneve. STRACONSIGLIATO!
Emanuele - Romania
Un angolo di Paradiso in Val Badia
La meravigliosa posizione, la pulizia, la cordialita' della famiglia, la bellezza dell' appartamento, la tranquillita', l' immersione totale nella natura. L' appartamento e' inoltre nuovissimo !! Ho apprezzato la possibilita' di comprare pane fatto in casa e prodotti tipici come lo strudel..Un angolo di Paradiso in Val Badia.
Maria - Italia
Eccezionale
La vista spettacolare, la casa in legno davvero molto carina e nuovissima, la posizione tranquilla fra le montagne, gli animali nella stalla, la possibilità di acquistare latte e uova fresche dai proprietari, i quali si sono dimostrati sempre molto gentili e disponibili.Eccezionale, da straconsigliare!!
Sara - Italia
Potete trovare altre recensioni su Gallo Rosso.it, Booking.com. Facebook, google...
Lasciate la vostra recensione su Gallo Rosso clicando su questo << link >> .